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「ナデシコ」は日本を代表する可憐で甘い味覚が楽しめる別名ダイアンサスと言われているエディブルフラワーです。
摘みたてのナデシコを詰め合わせた美しいパックを神奈川県や山梨県の専門農家さんから入荷しています。
デザートや料理に添えるもよし、リーフミックスをトッピングしてフラワーガーデンサラダの出来上がり。
お酒に浮かべる方も。料理を華やかに明るくしてくれるのがポイント。食卓に「わあ！」っと歓声が上がること間違いなしでしょう。
山梨県産は高原都市である富士吉田市の生産者 佐藤裕子（さとう ひろこ）さんの栽培。白、紫、黄。パステル調で見た目もとてもきれいです。
長い日照時間と夏の涼しい気候を生かして、高品質な花々が栽培。この気候条件は寒さに強いビオラと相性が良く盛んに栽培されています。
神奈川県産は伊勢原市でエディブルフラワーの先駆者で第一線を走り続けている加藤花園さん。
無農薬にこだわり、さまざまな種類の食べられるお花を生産されています。一つ一つ手作業で繊細なお花と向き合っています。
パティシエシェフに大好評です。
